Vale a pena aproveitar cada pedacinho do delicioso peru saboreado na noite de Natal. Fazer o mesmo peru voltar à mesa renovado no dia seguinte pode ser um sucesso quando o que sobrou da ceia dá origem a outro prato
salpicão com a sobra da carne do peru
Ingredientes
• 300g de carne de peru
• pimenta do reino e sal
• 3 colheres (sopa) de maionese light
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
• 1/2 xícara (chá) de salsinha
• 1 cenoura média em tiras finas
• 2 maçãs verdes pequenas em cubos
• 1 erva-doce média em pedaços pequenos
Modo de preparo
1. Coloque em uma tigela a carne de peru, a erva-doce, as maçãs, a cenoura e a salsinha cortadas em tiras finas.
2. Em outra tigela, coloque o azeite de oliva, a maionese, o iogurte, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Misture com um batedor manual até ficar homogêneo.Despeje a mistura sobre os outros ingredientes e mexa bem. Corrija o sal e leve para gelar antes de servir.
fazendo pratos de comida de dando a quem tem fome olha desculpe eui entendi sua pergunta mas e muita gulodisa sua nem chegou o natal e vc ja esta pensando em oq comer no dia seguinte? Natal e a celebracao da xhegada do nossa irmao q morreu por nos aquele q nos ensinou a repati o pao entao ao envez de pensar oque vai fazer com o resto de comida do dia seguinte pense em um medinfo proximo a vc sera q ele vai comer? Nao so no natal masi todos os dias nesse noite especial em vez de cometer a gula pense em qm tem fome tenho certeza que oque e sobras p vc e um baanquete a quem tem fome
- Farofa com peru desfiado, vagem, ovos cozidos, bacon e farinha de milho (bem molhadinha com margarina ou manteiga)
- Torta de Frango (mas ao invés do frango, use a sobra do peru)
- Picar em cubos pequenos, aquecer na panela com cebola e servir como aperitivo para os convidados antes do almoço
- Panqueca com a sobra do peru desfiado e requeijão ou cream cheese
- Arroz de Forno com os peru desfiado, ervilha, milho, requeijão e mussarela para gratinar.
- Salpicão de Peru: cenoura ralada, ervilha, milho, aipo picado, peru desfiado e maionese. Só na hora de servir, misture batata palha, para que ela fique crocante.
Answers & Comments
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Como vc deverá estar cansada, não complique.
Corte uma ou dus cebolas em rodelas, frite no azeite e refoque o peru.
Coloque um pouco de água e deixe amolecer. Fica delicioso e é bem rápido e prático.
Bom Diaaa!
Vale a pena aproveitar cada pedacinho do delicioso peru saboreado na noite de Natal. Fazer o mesmo peru voltar à mesa renovado no dia seguinte pode ser um sucesso quando o que sobrou da ceia dá origem a outro prato
salpicão com a sobra da carne do peru
Ingredientes
• 300g de carne de peru
• pimenta do reino e sal
• 3 colheres (sopa) de maionese light
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
• 1/2 xícara (chá) de salsinha
• 1 cenoura média em tiras finas
• 2 maçãs verdes pequenas em cubos
• 1 erva-doce média em pedaços pequenos
Modo de preparo
1. Coloque em uma tigela a carne de peru, a erva-doce, as maçãs, a cenoura e a salsinha cortadas em tiras finas.
2. Em outra tigela, coloque o azeite de oliva, a maionese, o iogurte, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Misture com um batedor manual até ficar homogêneo.Despeje a mistura sobre os outros ingredientes e mexa bem. Corrija o sal e leve para gelar antes de servir.
BOM APETITE.
faça uma farofa
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 1/2 xícara (chá) de sobras de carne cozida e desfiada
1 xícara (chá) de sobras de almeirão refogado
1 lata de milho verde escorrido
1 colher (sopa) rasa de sal
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
Adicione a carne, a verdura, o milho, o sal, o cheiro verde e refogue por 5 minutos.
Junte a farinha e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
Se desejar, sirva acompanhando arroz, feijão, ovo frito e salada.
Dica
Para essa receita, você pode usar sobras de carne bovina, suína ou de frango.
Faça um escondidinho pós-natal , fica uma delicia! Use sobras e faça com a receita original.
minha mãe faz um molho.com tomate,cebola,pimentão,tempero verde..aí poe o peru desfiado,fica bem gostoso.
faz uma farofa ou mistura com arroz, ervilha e cenoura, fica mtt bom!
fazendo pratos de comida de dando a quem tem fome olha desculpe eui entendi sua pergunta mas e muita gulodisa sua nem chegou o natal e vc ja esta pensando em oq comer no dia seguinte? Natal e a celebracao da xhegada do nossa irmao q morreu por nos aquele q nos ensinou a repati o pao entao ao envez de pensar oque vai fazer com o resto de comida do dia seguinte pense em um medinfo proximo a vc sera q ele vai comer? Nao so no natal masi todos os dias nesse noite especial em vez de cometer a gula pense em qm tem fome tenho certeza que oque e sobras p vc e um baanquete a quem tem fome
Dá para fazer muita coisa...
- Farofa com peru desfiado, vagem, ovos cozidos, bacon e farinha de milho (bem molhadinha com margarina ou manteiga)
- Torta de Frango (mas ao invés do frango, use a sobra do peru)
- Picar em cubos pequenos, aquecer na panela com cebola e servir como aperitivo para os convidados antes do almoço
- Panqueca com a sobra do peru desfiado e requeijão ou cream cheese
- Arroz de Forno com os peru desfiado, ervilha, milho, requeijão e mussarela para gratinar.
- Salpicão de Peru: cenoura ralada, ervilha, milho, aipo picado, peru desfiado e maionese. Só na hora de servir, misture batata palha, para que ela fique crocante.
Dando Pro Cachorro Ele Ia Ficar Muito Agradecido.