Emmental e il Groviera?
Sono la stessa cosa come formaggio? (Un po' tipo Parmiggiano Reggiano e Grana Padano), o no?
Grazie.
Aggiornamento:Grazie Francesca.
Ma è solo una differenza nel luogo di produzione, come Parmiggiano<->Grana, Spumante<->Champagne, o sono 2 formaggi diversi?
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No allora
Emmental:
è un formaggio prodotto nell'omoniva valle svizzera registrato con denominazione d'origine protetta con il nome di Emmentaler.
Il Gruviera (gruyère in francese; questo il termine corrente anche in italiano svizzero) è un formaggio svizzero, che deve il suo nome al Distretto della Gruyère, del Canton Friburgo, dove viene prodotto.
ciao