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Ola, Lindinha, tudo bem? Qualquer salgado poder ser frito sem se empanar. O que se chama de empanar é apenas para dar uma textura no salgado, em nada influenciado no seu sabor. Um abraço e bom final de semana. Obs. quando fizer as coxinhas, manda algumas pra mim, valeu

PODE, MAS Ñ DEVE, JÁ QUE Ñ TINHA FARINHA DE ROSCA DEVERIA TRITURAR BISCOITO CREAN-CRAKER, OU OUTRO BISCOITO SEM SAL E EMPANAR AS COXINHAS.

Sim da em vez de empanar coloque um pouco de fuba na massa fica muito parecido

Sei que existe um tipo de massa para salgados que não precisa empanar. Nuca deixei de empanar salgadinhos, pois se não não empana direitinho, cobre toda a superficie e laterais ele estoura na gordura, fica encharcado e pesado, já empanado fica com aspecto bonito, fica crocante e sequinho.

Vc tem fubá? Ou então bata farinha de mandioca no liquidificador e empane seus salgados. Ao menos não perde a receita.

Sim,dede que ele nao esteje congelado,uma outra diga passe no leite ela fica mais crocante,mas so na hora de fritar.