nn è vero ke dopo tre giorni nn sono più buone...certo nn sono come appena raccolte ma nn vanno a male...io generalmente le tengo in un semplice sacchetto di plastica
se vuoi conservare le castagne le devi mettere su una grata ampia con foglie di alloro sulla base e tenerle in un luogo asciutto e buio si conservano per mesi .
puoi anche bollirne con foglie di alloro sono ottime sia da mangiare che per la preparazioni di dolci e creme
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nn è vero ke dopo tre giorni nn sono più buone...certo nn sono come appena raccolte ma nn vanno a male...io generalmente le tengo in un semplice sacchetto di plastica
evita un posto umido e... mangiale!!! ;-)))))))))))
è vero, li puoi congelare. però prima li devi incidere, poi le devi cuocere senza scongelarle. prova!
se vuoi conservare le castagne le devi mettere su una grata ampia con foglie di alloro sulla base e tenerle in un luogo asciutto e buio si conservano per mesi .
puoi anche bollirne con foglie di alloro sono ottime sia da mangiare che per la preparazioni di dolci e creme
proprio questa sera una dietologa in una tv locale parlava di castagne,dicendo che si possono congelare,sia crude che cotte.non lo sapevo neanch'io
puoi benissimo congelarle, non si rovinano
Guarda che devi semplicemente tenerle all' aperto e farle seccare, si manterranno per molto tempo, male che va le congeli.
Io conosco questo sistema un po' laborioso ma efficace
metti le castagne in un recipiente coperte di acqua fredda e cambia l' acqua ogni 24 ore per 9 giorni asciugale bene e mettile in un cestino
vedrai che si conserveranno per molto tempo