Ciao ragazzi! Mi potete fare una scheda di alimentazione per dimagrire e poi per aumentare la massa muscolare? Vado in palestra da 2 mesi e vorrei aumentare la muscolatura. Sono alto 1.70cm e peso circa 70Kg, vado in palestra 4 volte a settimana. Tutti mi dicono che devo mangiare le verdure e la carne di pollo, ma non so che tipo di verdure. Vi prego di dirmi anche i tipi di verdure . Accetto qualsiasi consiglio su questo argomento. Grazie
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Ciao sono personal trainer e istruttore di body building,
per aumentare la massa muscolare non basta mangiare così alla rinfusa, devi imparare a conoscere il tuo metabolismo basale, più quello totale giornaliero e poi in base a quello, preparare una dieta che sia su misura per te. Capisci, devi fare in modo che il tuo apporto calorico sia superiore al tuo fabbisogno se vuoi aumentare di peso e massa soprattutto, ovviamente magra.
Per quanto riguarda il pollo va benissimo la carne bianca certo, tieni presente che le proteine sono i mattoni con cui costruire la tua muscolatura, quindi dovrai indubbiamente aumentarne l'apporto. Alterna un paio di volte a settimana con quella rossa, e via libera anche a pesce, latte, yogurt magro, e uova (albumi soprattutto).
I carboidrati invece sono il carburante che ti da l'energia per affrontare le tue attività e i tuoi allenamenti. Sono da preferire quelli a basso indice glicemico, integrali, come avena, farro, orzo, pasta e riso integrali.Tieni presente che i carboidrati che non vengono utilizzati a scopo energetico si trasformano in grasso di deposito, quindi sono da limitare o eliminare nella seconda parte della giornata.
La verdura che ti posso consigliare? Va bene tutta! Mangiane pure a volontà, per vitamine e fibra alimentare, è importante la verdura, come anche la frutta. L'unica cosa che lascerei perdere sinceramente è l'insalata verde, perché occupa solo spazio nello stomaco, apporta ben pochi micronutrienti, fermenta e può creare problemi di digestione a volte. Per cui vai con finocchi, carote, broccoli, cavoli, spinaci ecc.
non bere nessuna bevanda proteica, o pillola ecc... ciò che ti serve sta nel cibo, la cosa più bella che esista!
devi mangiare verdura...non importa che tipo di verdura..cotta,cruda al vapore...il contenuto è sempre quello!!
e proteine...che non si trovano solo nel petto di pollo, ma in tutti i tipi di carne e pesce del mondo!! (anche nelle uova e nei latticini, ma contengono anche altri grassi particolari x cui ti dico che non ne devi abusare)
a pranzo e a cena non deve mancare una porzione di proteine...quindi una bella bistecca (la carne rossa è un pò + grassa, ma questo non significa che non devi mangiarla) o del pesce, che contiene pure fosforo e ti farà ricordare tutto ciò che devi fare x avere un bel fisico ;)
ovviamente cerca di ridurre dolciumi, bevande gassate ecc...non fanno mai bene, sebbene a volte migliorino l'umore!
Carne di pollo va bene comunqe il tuo peso è male se vuoi fare i muscoli ed è dura
comunque carne bianca (ricca di proteine) e poi ti consiglio per fatti tuoi una corsa lunga 2.000 m per dimagrire e per i muscoli delle gambe e poi 100 flessioni per 5 serie e 100 addominali per 5 serie (durante le pause fra una serie e l' altra se hai sete bevi una bevanda proteica)