qual'è la differenza fra DISSOCIARE e ESSERE SOLUBILE?
ve lo chiedo perchè prendendo appunti a una lezione di chimica mi sono ritrovato a scrivere che il fenolo in acqua dissocia facilmente, però è poco solubile...
per disociazione si intende la capacità di un acido HA di dissociarsi in acqua in H+ A-
trattandosi di una reazione acido-base tra l'acido che nel tuo caso è il fenolo e la base che è il solvente, cioè l'acqua la capacità di dissociarsi dipende dal pKa dell'acido:
il fenolo ha pKa=10 quindi si dissocia abbastanza facilmente in acqua
la solubilità invece è la capacità di sciogliersi nel solvente è dipende dalla struttura chimica della molecola da sciogliere, in particolare la presenza di gruppi polari e soprattutto di gruppi in grado di formare legami idrogeno favorisce la solubilità in acqua.
perciò ricapitolando la capaicità di dissociarsi e la solubilità sono 2 caratteristiche diverse che dipendono da fattori diversi (il pKa la prima, la struttura la seconda)
un acido può essere molto forte ma poco solubile o viceversa
guarda io non sono sicuro,ma secondo me significa che il fenolo non si scioglie in acqua,però si può scomporre in molecole o può fare dei legami attraverso delle forze intramolecolari
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per disociazione si intende la capacità di un acido HA di dissociarsi in acqua in H+ A-
trattandosi di una reazione acido-base tra l'acido che nel tuo caso è il fenolo e la base che è il solvente, cioè l'acqua la capacità di dissociarsi dipende dal pKa dell'acido:
il fenolo ha pKa=10 quindi si dissocia abbastanza facilmente in acqua
la solubilità invece è la capacità di sciogliersi nel solvente è dipende dalla struttura chimica della molecola da sciogliere, in particolare la presenza di gruppi polari e soprattutto di gruppi in grado di formare legami idrogeno favorisce la solubilità in acqua.
perciò ricapitolando la capaicità di dissociarsi e la solubilità sono 2 caratteristiche diverse che dipendono da fattori diversi (il pKa la prima, la struttura la seconda)
un acido può essere molto forte ma poco solubile o viceversa
guarda io non sono sicuro,ma secondo me significa che il fenolo non si scioglie in acqua,però si può scomporre in molecole o può fare dei legami attraverso delle forze intramolecolari
ciao
non sono sicuro